Imunološki aspekti majčinog mlijeka - Prehrana

Anonim

snaga

snaga

Prehrana u djece

Dojenje Drugo i treće dijete
  • laktacija
  • odvikavanje
  • Drugo i treće djetinjstvo

Imunološki aspekti majčinog mlijeka

Majčino mlijeko sadrži brojne zaštitne antiinfektivne faktore, podijeljene na stanične zaštitne faktore, uključujući makrofage i neutrofile i, u manjem broju, leukocite i topljive zaštitne faktore, koji se sastoje većinom od imunoglobulina, posebno sekretornog IgA. Topljivi faktori uključuju:

  • neki oligosaharidi koji mogu djelovati i kao receptorske strukture za bakterije;
  • laktoferin, sposoban da veže željezo i oduzima ga od onih mikroorganizama koji ga koriste za razmnožavanje;
  • lizocim, specifični antimikrobni faktor;
  • bifidogeni čimbenici.

Blagotvorno djelovanje ljudskog mlijeka djeluje i protiv alergija. Crijevna sluznica u neonatalno vrijeme zapravo je propusna za apsorpciju potencijalno alergenih prehrambenih antigena. Imunoglobulini prisutni u majčinom mlijeku sprječavaju ove antigene da pređu crijevnu barijeru, ograničavajući razvoj alergija.

Vratite se na izbornik